TY  - BOOK
AU  - طه، الشحات محمد رمضان
AU  - جمال، راوية فتحي
TI  - ميكروبيولوجيا التخمرات =: microbiology of fermentation 
SN  - 9771019104
AV  - TP371.44 .T23 2005
PY  - 2005///
CY  - القاهرة
PB  - دار الفكر العربي،
KW  - الأحياء الدقيقة، علم
KW  - الخمائر
N1  - يتضمن كشاف بالموضوعات; ببليوجرافيا : ص. 334-336
ER  -