طه، الشحات محمد رمضان. <br/><br/>
ميكروبيولوجيا التخمرات =  microbiology of fermentation / 
 Microbiology of fermentation 
الشحات محمد رمضان طه، راوية فتحي جمال. 
 - ط. 1. 
 - القاهرة :  دار الفكر العربي،  2005. 
 - 336 ص. ؛  24 سم. 
<br/><br/> يتضمن كشاف بالموضوعات 
<br/><br/>ببليوجرافيا : ص. 334-336. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9771019104 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الأحياء الدقيقة، علم.<br/>الخمائر
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP371.44  / .T23 2005